„Essen ist ein Bedürfnis, Genießen ist eine Kunst.“

François VI. Duc de La Rochefoucauld

Menschen über Genuss von Speisen und Weinen zu verbinden hat bei uns einen ganz besonderen Stellenwert. Zu unserer Gastrosophie gehört es, top Produkte kreativ und innovativ zu verarbeiten, ohne dabei das Klassische und Altbewährte zu vernachlässigen. Daher war es selbstverständlich, dass wir aus der Kunstsprache [Esperanto] unseren Namen GUI [Genuss] wählten.